תקני תעשייה ובקרת איכות לשקיות רטורט

הייצור של שקיות רטרט חייב לעמוד במספר תקנים בינלאומיים ומקומיים, כגון ISO 22000 (מערכת ניהול בטיחות מזון) ו-GB/T 10004 (סרטים ושקיות מרוכבים עמידים ל-Retort-). יש להפעיל בקרה קפדנית על איכות חומרי הגלם, תהליכי הלמינציה (למשל, למינציה יבשה, למינציה ללא-ממס), זמן ריפוי (בדרך כלל 24-72 שעות), ותהליכי ייצור-שקיות (למשל, טמפרטורת איטום-חום, לחץ וזמן). מוצרים מוגמרים חייבים לעבור בדיקות מרובות, כולל בדיקות מחסום (חדירות חמצן, חדירות אדי מים), בדיקות עמידות בחום (ללא דה למינציה או דליפה לאחר רטורט בטמפרטורה גבוהה), מבחני חוזק מכני (חוזק מתיחה, חוזק קילוף), ובדיקות מחוון היגיינה (למשל, שאריות ממס, מיקרואורגניזמים).