שקיות רטורט שקופות עשויות ממגוון חומרים, כולל פוליאסטר (PET), ניילון (PA) ופוליאתילן (PE). לחומרים אלו תכונות פיזיקליות וכימיות שונות, כגון עמידות-בטמפרטורה גבוהה, עמידות לנקב וחוזק מתיחה. שילובים של חומרים אלה יכולים לענות על הצרכים של יישומי אריזות מזון שונים. לדוגמה, ל-PET יש עמידות מצוינת בטמפרטורה-, מה שהופך אותו למתאים לאריזות מזון הדורשות ריטורציה בטמפרטורה גבוהה-; בעוד שחומר PA מציע עמידות טובה לנקב, ומגן על המזון בפנים מפני נזק פיזי חיצוני.