באריזת מזון, שקיות רטורט מציעות מספר יתרונות ייחודיים בהשוואה לקופסאות מתכת ואריזות מזון קפואות:
① שימור הצבע, הארומה, הטעם והצורה של המזון. שקיות רטורט דקיקות יותר ויכולות להגיע לעיקור בזמן קצר יותר, תוך שמירה על כמה שיותר מהצבע, הארומה, הטעם והצורה המקוריים של המזון.
② נוחות השימוש. שקיות רטורט ניתנות לפתיחה בקלות ובבטחה. כשמוכן לאכילה, פשוט הניחו את המזון, הנרתיק והכל, למים רותחים וחממו במשך 5 דקות לפני הפתיחה והצריכה; חלקם אפילו ניתן לצרוך ללא חימום.
③ אחסון ותחבורה נוחים. שקיות Retort הם קלי משקל, ניתנים לערום ותופסים פחות מקום. לאחר האריזה, הם תופסים פחות מקום מפחי מתכת, ממקסמים את שטח האחסון וההובלה וחוסכים בעלויות.
④ חיסכון באנרגיה. בשל דליקותם, שקיות רטורט מגיעות לטמפרטורה הקטלנית עבור חיידקים מהר יותר במהלך החימום, וצורכות 30-40% פחות אנרגיה מפחי מתכת.
⑤ קלות מכירות. ניתן להשתמש בשקיות רטורט לאריזה או שילוב של מזונות שונים בהתאם לצרכי השוק, מה שמאפשר ללקוחות לבחור בחופשיות. יתר על כן, האריזה האטרקטיבית שלהם מגדילה משמעותית את המכירות.
⑥ חיי מדף ארוכים. מזונות ארוזים בשקיות רטרט אינם דורשים קירור או הקפאה, יש להם חיי מדף יציבים המשתווים לפחי מתכת, והם נוחים הן למכירה והן לשימוש ביתי.
⑦ עלות ייצור נמוכה יותר. הסרט המרוכב המשמש לייצור שקיות רטרט זול יותר מיריעות מתכת, ותהליך הייצור והציוד הנדרש הרבה יותר פשוטים, מה שמביא למחיר נמוך יותר עבור שקיקי רטרט.
